Головна » Общество » Здоровье » На Запорожье ребенок подхватил сальмонеллез, после употребления продуктов со стихийного рынка

На Запорожье ребенок подхватил сальмонеллез, после употребления продуктов со стихийного рынка

На Запоріжжі у дитини діагностували сальмонельоз — ймовірно, через сир і сметану з «стихійного» ринку
Сальмонельоз. Фотоілюстрація/Сальмонеллез. Фотоиллюстрация

В Запорожской области зафиксирован первый в этом году случай сальмонеллёза у ребёнка. Заболевание подтвердили в период с 9 по 16 мая, сообщает областной центр контроля и профилактики заболеваний.

По информации специалистов, взрослые купили для ребёнка домашний творог и сметану на стихийном рынке. Именно эти продукты, предположительно, стали источником заражения.

Сальмонеллёз — это острое кишечное инфекционное заболевание, которое может поражать и другие органы. Наибольшую опасность инфекция представляет для детей, особенно младше 3 лет. Возбудители болезни — бактерии рода Salmonella, которые попадают в организм через загрязнённые продукты: чаще всего яйца, молочные изделия, мясо. Также инфекция может передаваться через контакт с больными людьми, даже если у них нет выраженных симптомов, но они являются носителями бактерий.

У маленьких детей сальмонеллёз часто протекает в тяжёлой форме. Основные симптомы: высокая температура, многократная рвота, диарея до 10–15 раз в сутки, боли в животе и быстрое обезвоживание. В тяжёлых случаях возможны менингит, сепсис, поражение печени и почек. При таком течении необходима госпитализация.

Как защититься от сальмонеллёза: советы врачей

  • Не покупайте продукты в несанкционированных местах, особенно мясо и молочные изделия.
  • Соблюдайте правила термической обработки и хранения пищи.
  • Тщательно мойте руки, посуду и кухонные принадлежности.Избегайте употребления сырых яиц и непастеризованных продуктов.
  • При появлении симптомов — не занимайтесь самолечением, обратитесь к врачу.

Сальмонеллы устойчивы к замораживанию и могут выживать на продуктах в холодильнике, но гибнут при высокой температуре: при 60°C — за час, при 80°C — за несколько минут. Большинство дезинфицирующих средств также губительно действуют на бактерии.

Медики подчёркивают: не стоит самостоятельно принимать противомикробные препараты — это может привести к развитию устойчивости бактерий. Антибиотики назначаются только при тяжёлых формах болезни и исключительно под контролем врача.

Если заболел кто-то из членов семьи, важно провести дезинфекцию предметов общего пользования и обследовать остальных. Профилактике сальмонеллёза также способствует укрепление иммунитета и соблюдение гигиены.

Напомним, запорожцам советуют обратить внимание на электронную карту с точками повышенного риска, чтобы обезопасить себя от укусов клещей.


📢 Inform.zp.ua працює, щоб ви знали правду. Ми щодня збираємо важливі новини про Запоріжжя, окуповані території та життя в регіоні. Якщо наша робота важлива для вас, підтримайте редакцію донатом — ваша допомога дозволить нам продовжувати писати для вас! ❤️ Підтримати: за посиланням 👈