Во время новогодних и рождественских праздников переедание случается значительно чаще, чем в обычные дни. Большое количество блюд, длительные застолья, нарушение режима питания и снижение физической активности могут негативно влиять на самочувствие уже через несколько часов после праздничного стола. Чаще всего люди жалуются на тяжесть в желудке, вздутие, сонливость или общую слабость.
Inform.zp.ua собрал советы специалистов о том, чем опасно переедание на праздники и как снизить нагрузку на организм в этот период.
Почему переедание вредно для организма
Специалисты Центра общественного здоровья объясняют, что когда человек съедает чрезмерное количество пищи, желудок расширяется и начинает давить на соседние органы. В ответ организм вынужден работать в усиленном режиме — активнее вырабатываются ферменты и гормоны, ускоряется обмен веществ. Из-за этого может появляться повышенное потоотделение, чувство жара, тошнота или головокружение.
Кроме того, регулярное переедание во время праздников создает дополнительную нагрузку на печень, сердечно-сосудистую систему и пищеварительный тракт. Если праздничные застолья длятся несколько дней подряд, организм просто не успевает восстановиться.
Как не переедать во время праздников
Специалисты советуют не голодать в течение дня перед застольем, а потом стараться съесть как можно больше за один вечер. Такой подход лишь повышает риск переедания. Вместо этого стоит питаться в привычном режиме, а перед праздничным ужином сделать лёгкий перекус — например, съесть фрукты, йогурт или овсяные хлопья. Это поможет лучше контролировать аппетит и размер порций.
Праздничный стол желательно формировать так, чтобы на нём были не только калорийные, но и полезные блюда. В рецептах целесообразно использовать больше овощей и зелени, цельнозерновые продукты, выбирать нежирное мясо птицы или рыбу. Салаты лучше заправлять растительными маслами — оливковым или подсолнечным. Даже в период праздников важно помнить о принципах здорового питания и не игнорировать «тарелку здоровья» (тарелка здорового питания — это визуальная модель, разработанная Гарвардской школой общественного здравоохранения, которая показывает идеальные пропорции продуктов для сбалансированного приёма пищи).
Отдельное внимание стоит уделять количеству соли и сахара. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более 5 граммов соли в день — это меньше чайной ложки. При этом исследования показывают, что почти 90% украинцев потребляют соли как минимум вдвое больше. Суточная норма сахара для взрослого человека — до 10 чайных ложек, поэтому сладости, пирожки и сладкие напитки специалисты советуют заменять фруктами и ягодами.
Во время праздничных застолий не стоит отвлекаться на телевизор или телефон. Когда внимание рассеивается, сложнее почувствовать вкус еды и момент насыщения, из-за чего человек съедает больше, чем требует организм.
Также важно избегать обезвоживания. Регулярное употребление воды помогает контролировать аппетит и поддерживает нормальную работу пищеварительной системы. Лучше отдавать предпочтение напиткам без сахара. Алкогольные напитки, несмотря на праздничную атмосферу, содержат много калорий, а Всемирная организация здравоохранения подчеркивает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Движение — ещё один способ снизить вред от застолий
Чтобы помочь организму справиться с избытком калорий, специалисты советуют больше двигаться даже в праздничные дни. Семейная прогулка, активные игры с детьми, танцы или лёгкая физическая активность помогают улучшить самочувствие и снизить ощущение тяжести после еды.
Соблюдая эти простые советы, можно значительно уменьшить негативное влияние праздничных застолий на организм и встретить окончание праздников без проблем со здоровьем.
Напомним, Inform.zp.ua подготовил подборку советов от специалистов о том, как хранить продукты во время отключений света, чтобы минимизировать потери и риски для здоровья.
Читайте также:
Журналистка Inform.zp.ua решила провести небольшой эксперимент: подсчитать общую стоимость традиционных новогодних блюд и показать, что из этого можно приобрести, живя на прожиточный минимум. По данным Минфина, на сегодняшний день он составляет 2920 грн в месяц, что выходит примерно 100 грн в день.
📢 Inform.zp.ua работает, чтобы вы знали правду. Мы ежедневно собираем важные новости о Запорожье, оккупированных территориях и жизни в регионе. Если наша работа важна для вас, поддержите редакцию донатом – ваша помощь позволит нам продолжать писать для вас! ❤️ Поддержать: по ссылке👈