Недавно на рынках и в супермаркетах Запорожья появилась свежая молодая кукуруза. Inform.zp.ua рассказывает актуальные цены на стихийных рынках и в супермаркетах, а также есть ли польза от сладкого овоща.

Цены в супермаркетах

В сети магазинов «Сильпо» сахарную кукурузу «Ракель» продают по самой высокой цене – 44,19 грн/шт.
В «VARUS» сырая сладкая кукуруза стоит 28,90 грн/шт.
В сети супермаркетов «АТБ» кукуруза стоит 28,90 грн/шт. Однако большинство початков сухие.

Кукурудза в мережі супермаркетів “АТБ”. Фото: Inform.zp.ua

Кукурудза в мережі супермаркетів “Сільпо”. Фото: Inform.zp.ua

Цінник на кукурудзу в мережі супермаркетів “VARUS”. Фото: Inform.zp.ua

Кукурудза в мережі супермаркетів “VARUS”. Фото: Inform.zp.ua

Цены на стихийных рынках Запорожья

В Коммунарском и Хортицком районах молодая сырая кукуруза продается по разным ценам: от 23 до 40 грн/початок. В выходные цены поднимаются из-за спроса. В центре и других районах города цены такие же.

Кукурудза на стихійних ринках. Фото: Inform.zp.ua

На стихийные рынки кукурузу везут из Запорожской области или района, в частности из поселка Беленькое. По словам опрошенных продавцов, в прошлом году кукуруза стоила так же. Однако из-за холодной весны початки выросли небольшого размера.

Ціни на овочі та фрукти. Інфографіка: проєкт “East Fruit”

Аналитики проекта «East Fruit» исследовали, что в начале июля один початок кукурузы стоил от 17 до 25 грн. По состоянию на 11 июля стоимость снизилась до 15-25 грн/шт.

Есть ли от кукурузы польза для организма?

Издание Real Simple написало, что кукуруза — это полезный сезонный продукт, но только в умеренных количествах и в натуральном виде:

1. Улучшает пищеварение и работу кишечника. Кукуруза содержит и растворимую, и нерастворимую клетчатку, которая стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Это особенно актуально летом, когда жара может вызывать проблемы с пищеварением.

2. Безопасна для людей с непереносимостью глютена. Кукуруза не содержит глютена, поэтому ее можно спокойно употреблять людям с целиакией или глютеновой чувствительностью.

3. Помогает мышцам восстанавливаться. Хотя это не главный источник белка, в вареной кукурузе — 3–5 граммов белка на початок. Это важно для людей, которые занимаются спортом или физическим трудом.

4. Поддерживает зрение. Благодаря лютеину и зеаксантину кукуруза помогает снизить усталость глаз — особенно полезно для тех, кто много работает за компьютером.

5. Обладает антиоксидантным действием. Кверцетин, содержащийся в кукурузе, защищает нервную систему, способствует профилактике заболеваний мозга, сердца и даже онкопатологий, в частности — рака простаты.

6. Полезна для сердца. Содержит калий и магний, которые помогают нормализовать давление, уменьшить риск инсульта и укрепить сердечную мышцу.

7. Поддерживает иммунную систему. Кукуруза содержит витамин C, тиамин, фолиевую кислоту — они поддерживают иммунитет, помогают усваивать железо и регулируют обмен веществ.

Хотя кукуруза обладает многими полезными свойствами, ее следует употреблять с осторожностью. Из-за высокого содержания крахмала ее не рекомендуют людям с диабетом или нарушением обмена веществ. А при неправильном хранении початки могут быть заражены грибками, которые производят токсины, опасные для здоровья.

Напомним, что мы исследовали, сколько стоят продукты для борща в Запорожье в июле и узнали, стоит ли ожидать удешевления продуктов в ближайшее время.

📢 Inform.zp.ua работает, чтобы вы знали правду. Мы ежедневно собираем важные новости о Запорожье, оккупированных территориях и жизни в регионе. Если наша работа важна для вас, поддержите редакцию донатом – ваша помощь позволит нам продолжать писать для вас! ❤️ Поддержать: по ссылке 👈