Главная » Общество » Арбузы и дыни в Запорожской области продавали с высоким содержанием нитратов: подробности

Арбузы и дыни в Запорожской области продавали с высоким содержанием нитратов: подробности

В Запорожской области специалисты Госпотребслужбы выявили продажу бахчевых культур с высоким содержанием нитратов. 800 кг арбузов и дынь изъяли из продажи.

Об этом сообщили в пресс-службе Госпотребслужбы. 

Этим летом в Запорожской области проверили около 400 тонн бахчевых культур от 459 партий арбузов и дынь.

По итогу, обнаружили 11 случаев превышения допустимого уровня содержания нитратов. 2 случая — в арбузах и 9 случаев — в дынях.

Какие нормы допустимого уровня нитратов в бахчевых:

Норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг / кг, дынях — 90 мг / кг.

Специалисты уточнили, что во время проверок максимальный показатель по арбузам составил — 200 мг / кг, что почти в 3 раза выше допустимой нормы, а в дынях — 140 мг / кг (в 1,5 выше допустимой нормы).

А тут мы рассказываем, как правильно выбрать сочный и вкусный арбуз.