Після великодніх свят українці часто скаржаться на дискомфорт у шлунку, втому та сонливість. Причина — переїдання, зокрема великої кількості пасок та важкої їжі. Щоб уникнути негативних наслідків, варто дотримуватися простих правил здорового харчування.
У прямому ефірі телеканалу “Київ 24” дієтологиня Мирослава Ульяніна розповіла, як правильно повертатися до звичного режиму після святкового застілля. За її словами, перший прийом їжі бажано починати з легкого салату, заправленого рослинною олією. У тарілці має бути клітковина, білок та овочі. Можна поласувати паскою, але краще розділити трапезу: наприклад, після сніданку зробити перерву на 20–30 хвилин, а потім дозволити собі солодке.
Також Центр громадського здоров’я МОЗ України оприлюднив низку порад, як зберегти самопочуття після свят:
- Не їжте все одразу. Краще харчуватися протягом дня невеликими порціями або перекусити перед основною трапезою.
- Обирайте здорові страви. Уникайте смаженого, жирного та занадто солоного. Включайте в раціон овочі, фрукти, цільнозернові продукти, пісне м’ясо або рибу.
- Обмежуйте оброблені продукти. Соуси, копченості, ковбаси, напівфабрикати та фастфуд — усе це сприяє переїданню.
- Не їжте перед телевізором. Під час прийому їжі варто зосередитися на смаку, споживати повільно та усвідомлено — це допомагає краще контролювати апетит.
- Пийте більше води. Під час частування обирайте напої без цукру: воду, чай, каву або свіжий сік без доданого цукру.
- Слідкуйте за розмірами порцій. Краще обрати невеликий посуд — так легше контролювати кількість спожитої їжі й скуштувати більше страв без шкоди для здоров’я.
- Залишайтеся активними. Прогулянки на свіжому повітрі, зарядка або легка фізична активність допоможуть організму перетравити їжу та зняти втому.
Що відбувається під час переїдання?
▪️ Шлунок розширюється, тисне на інші органи, що викликає важкість і дискомфорт.
▪️ Органи починають працювати інтенсивніше, виділяються гормони та ферменти.
▪️ Надлишок соляної кислоти може спричинити печію.
▪️ Через активну роботу метаболізму виникає пітливість або навіть запаморочення.
Здоровий підхід до харчування після свят допоможе вам зберегти енергію, добре себе почувати та швидше повернутися до звичного ритму життя.
Inform.zp.ua працює, щоб ви знали правду. Ми щодня збираємо важливі новини про Запоріжжя, окуповані території та життя в регіоні. Якщо наша робота важлива для вас, підтримайте редакцію донатом — ваша допомога дозволить нам продовжувати писати для вас! ❤️ Підтримати: за посиланням 👈